Surimi SÒ ĐIỆP được cắt khúc có màu trắng tự nhiên của thịt cá biển, đường kính 2.0-2.2cm, độ dài 2cm.
– Hàm lượng Surimi cá biển cao (nguyên liệu đánh bắt tự nhiên hợp pháp, chứa nhiều Omega3, I-ốt và các khoáng chất khác).
– Có độ dai, độ đàn hồi thật, được cắt khúc trong phòng lạnh theo tiêu chuẩn châu âu, có sợi rõ nhưng không tách hoàn toàn.
– Hương sò điệp các nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng chính thống.
– Quy trình được đảm bảo hoàn toàn, Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, hàn miệng và hút chân không, sau đó hấp diệt khuẩn thanh trùng ở nhiệt độ cao ( > 95°C trong 45 phút), tiếp theo cấp đông sâu xuống mức -45° trong 3 giờ, ra tủ ==> Đưa vào phòng sạch cắt lạnh theo tiêu chuẩn Châu Âu => Đóng gói việc kiểm tra cảm quan và dò kim loại => Đóng thùng và lưu kho ≤ – 18°C trước khi xuất hàng.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1. Rã đông và hấp, xào, nấu lẩu hoặc soup trong khoảng 5-7 phút.
2. Không rã đông và chiên ngập trong dầu ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 3-5 phút cho đến khi vàng đều.
3. Xiên que nướng với rau củ ,thực phẩm khác.